Vsi tisti, ki obožujejo okus mesa pečenega na žaru vedo, kako pomembno je, da je meso dobro pripravljeno in da je žar primerno opremljen za to, kar pripravljamo in eden izmed najbolj uporabnih žarov, s katerim dobimo izjemen okus je žar na oglje. Sicer to, da postavimo žar na oglje traja nekoliko dalj časa, ampak nas to ne sme odvrniti, saj lahko proces spreminjanja lesa v oglje nekoliko skrajšamo tako, da se odločimo za to, da kupimo samo oglje, ne mesa, je pa res da s tem izgubimo možnost tega, da žar na oglje služi kot unikatna izkušnja tega, da lahko različne kose in vrste mesa pečemo na oglju iz različnih vrst lesa, kar lahko daje poseben okus poleg samo tega, da je meso ne samo pečeno, ampak tudi do neke mere dimljeno.
Za tiste, ki jim žar na oglje ne ustreza kaj preveč pa so vedno na voljo opremljene zunanje letne kuhinje, ki omogočajo to, da pripravljamo odlično hrano v odlični družbi ljudi, hkrati pa imamo še možnost uživanja svežega zraka in ambienta lastnega vrta. Seveda zunanje letne kuhinje ne moremo uporabljati prav vsak del leta, bolj so uporabne v poletnih ali pomladnih mesecih, pa vseeno se lahko izkažejo kot odličen dodatek s katerim popestrimo svojo počitniško uživancijo.
Ne le, da so zunanje letne kuhinje investicija, ki se na dolgi rok poplača, tudi mi bomo za pripravo jedi navdušeni in se bomo nagibali k receptom, kij ih še nikoli nismo naredili, saj je priprava hrane vseeno nekoliko drugačna kadar se je lotimo v kontekstu zunanje letne kuhinje, kjer nimamo toliko malih kuhinjskih pripomočkov, pa tudi nimamo toliko prostora kot ga imamo po navadi v kuhinji, vendar se vse to kompenzira z izkušnjo kuhinja na prostem v družbi ljudi, ki so nam blizu.